“这个免烤布丁制作起来非常简单,树莓酱是之前买的树莓自制的,放了几天终于派上用场啦。加了加州葡萄干,天然甜味搭配起来吃一点也不会腻哦~据说这个葡萄干是0脂肪,0胆固醇的,常备着食用还可以预防心血管疾病呢~” 食材明细主料鸡尾酒 (200ML)荔枝汁 (60克)树莓果酱 (60克)加州葡萄干 (适量)吉利丁片 (6克)辅料青提 (2个)淡奶油 (120克)细砂糖 (12克)甜味 (口味)冷冻 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)葡萄干荔枝树莓布丁的做法步骤1、准备好食材2、吉利丁片用冷水泡软3、荔枝去壳取肉榨汁4、榨好的汁5、准备好树莓果酱和荔枝汁6、吉利丁片隔水融化成吉利丁液7、200ML鸡尾酒平均分开和树莓果酱,荔枝汁混合均匀,再倒入吉利丁液混合均匀成布丁液8、准备好杯子9、先倒入树莓布丁液,放冰箱冷藏凝固10、取出加入适量的加州葡萄干,我用的是玛丽安妮这类11、倒入荔枝布丁液,放冰箱冷藏凝固12、淡奶油加入细砂糖打发13、挤上杯子,装饰上青提片和加州葡萄干即可14、成品