食材明细主料主料:珊瑚糖 (45g)水 (5g)辅料调料:食用色素 (适量)脱模油 (适量)其他 (口味)技巧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)水晶棒棒糖的做法步骤1、1.模具抹少许脱模油。(图1)2、2.用牙签蘸一点点色素,在水中搅匀。(图2)3、3.倒入珊瑚糖中。(图3)4、4.小火煮至160°,稍微晾一下。(图4)5、5.模具放入棒棒,倒入糖液。(图5)冷却至手温后脱模即可。