食材明细主料银耳 (适量)雪梨 (适量)南瓜 (适量)红枣 (适量)辅料冰糖 (适量)甜味 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)南瓜雪梨银耳羹的做法步骤1、银耳泡发后清洗干净,撕成小朵,加水放入高压锅中烧煮上汽后20分钟。2、南瓜去皮去瓤切小块,红枣清洗干净。3、雪梨去皮去核切块。4、雪梨和红枣放入锅中和银耳一起烧煮15分钟。5、放入南瓜继续煮10分钟,加冰糖调味。6、成品。