“三伏天,润肺去燥,来一款温润可口的甜汤·银耳莲子羹。” 食材明细主料银耳 (1朵)辅料冰糖 (适量)莲子 (适量)枸杞 (适量)甜味 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)银耳莲子羹的做法步骤1、银耳浸泡,泡软即可;2、浸泡好的银耳捏碎;3、将捏碎的银耳,莲子,枸杞冰糖放入炖盅,加水;4、炖盅放入蒸汽烤箱;5、蒸汽功能,100℃,60分钟;6、成品欣赏。小窍门1、银耳一定切小块,否则不容易粘稠。2、冰糖的量根据自己的口味添加。