食材明细主料猪脊骨 (1000g)香菇 (数朵)黄花菜 (一把)当归 (一小段)生姜 (一块)枸杞 (一小把)薏米 (一把)腐竹 (一把)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)煲 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)暖胃骨汤的做法步骤1、食材准备如图,香菇,黄花菜,薏米,腐竹全部要泡发。2、除腐竹全部下锅,大火炒开后,转中火煲一个半小时到两个小时,中间下适量盐。放的水量就是把一锅汤煲成半锅,一次放够中间最好不加水。3、煲好加盐鸡精调味,泡好的腐竹放下去开两下就关火。腐竹不喜欢可以不加。