“天气渐凉秋季,早上来一碗热呼呼的疙瘩汤,搭配点小咸菜吃的很舒服。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜疙瘩汤的做法步骤
1、出锅前放适量盐和胡椒粉,鸡精拌匀即可。
2、出锅,配上两个小菜开吃吧!
3、准备西生菜切丝,胡萝卜切丝。葱蒜末。
4、面粉一杯,用最小的水流,一边滴水一边用筷子巴拉成小疙瘩。
5、炒锅放油,爆香葱花和蒜末。
6、下胡萝卜丝炒香。
7、放两碗热水烧开。
8、放面疙瘩。
9、打散一个鸡蛋搅匀。
10、放西生菜
小窍门
疙瘩汤可以随意搭配蔬菜,很方便