食材明细主料乌鸡 (500g)辅料西洋参 (适量)当归 (适量)黄芪 (适量)大红枣 (2个)枸杞干 (适量)调料精盐 (2匙)清淡 (口味)煲 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)补血益气乌鸡汤的做法步骤1、准备好食材。2、乌鸡清洗干净,放入砂锅内。3、倒入清水,煮开后,滤掉白沫之类的脏东西。4、接着放入所有辅料,调小火炖90分钟。5、出锅前,加入盐调味。