食材明细主料鱼头 (适量)辅料盐 (适量)茶籽油 (适量)香葱 (适量)鸡精 (适量)胡椒粉 (适量)葱香 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)葱香鱼头汤的做法步骤1、鱼头一个,2、扁开,3、放进热油锅里,4、撒上盐,5、煎片刻,6、放清水,7、大火烧开,转中火煮二十分钟,8、将汤煮成奶白色,9、撒上香葱,10、撒上鸡精,11、撒上胡椒粉,12、即成。