食材明细主料瘦肉 (适量)辅料冰块 (适量)盐 (适量)芭蕉芋粉 (适量)原味 (口味)未知 (难度)自制猪肉丸的做法步骤1、瘦肉打成蓉,准备冰块。2、冰块加入肉蓉里一个方向搅拌,大概500下。3、虎口挤成型放冰水里。4、水温70,让丸子慢慢熟透。5、捞起来放冰水里冷却。6、水开后倒下去煮,加点香菜出锅。