排骨莲藕花生汤的做法 家常煲汤@@排骨吊片莲藕花生汤 排骨莲藕花生汤怎么做

“我家LG最爱喝的汤我也喜欢。更喜欢排骨，莲藕和汤，统统吃掉。呵呵...所以这汤常常会出现在我家。
我喜欢将煲汤材料在汤锅里煮滚后，才转移电子砂锅。这样省时间也省电源，因为汤滚了放进砂锅，开电源就很快热了。不必从冷至热那段时间。而且我相信这个做法让电子砂锅的寿命也长一点。不相信我这电子砂锅已经用13年以上了。证明我的做法是有道理的。
用电子砂锅煲汤很方便，一来不必看火，二来上班回来就有浓浓稠稠的汤汁喝了。何乐而不为呢！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

排骨莲藕花生汤的做法步骤

• 1、原料：大骨,莲藕,红枣,花生,,蚝干,吊片,枸杞。

• 2、大骨洗净，首先大骨烧开飞水，捞出沥干，备用。

• 3、锅加水烧开加入花生，蚝干，红枣，枸杞及吊片，焖约10分钟。

• 4、莲藕刮去外面的表皮切块。加入藕片煲10分钟。

• 5、加入排骨再煲10分钟。

• 6、煮滚后，把所有汤料转移电子砂煲熬上两个小时左右。

• 7、加适量盐、鸡精调味，再熬一个小时左右即可。

• 8、成品图@@来喝汤咯。