食材明细主料花生 (500g)辅料红枣 (5颗)鸡蛋 (2个)白糖 (适量)甜味 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)红枣鸡蛋花生汤的做法步骤1、去皮花生500克,加水炖煮!(没去皮的可以提前用水跑好搓掉皮)2、我用炖锅炖煮2.5—3个小时!3、炖好后加入剪好的红枣,让余温焖会!4、倒入锅中加入适量白糖煮开!5、打散两鸡蛋!6、打散的鸡蛋缓慢倒入花生汤中(先不要搅拌,让蛋花凝固住再搅拌)7、出锅!8、也可做牛奶花生汤!