食材明细主料菠菜 (1把)粉丝 (1捆)油面筋 (4个)紫菜 (适量)辅料葱 (适量)清水 (1大碗)鸡粉 (适量)姜 (适量)咸香 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)油面筋粉丝菠菜汤的做法步骤1、菠菜洗净备用2、焯水后过凉水3、切小段4、粉丝泡软备用5、油面筋、紫菜备用6、锅里注油烧热,爆香葱花7、加入1大碗清水,水开后加点鸡粉,下油面筋8、小火煮一会儿,油面筋吸收汤汁变软后加入菠菜9、再加入紫菜、粉丝10、稍煮一下,加盐调味11、出锅前加点胡椒粉12、成品