食材明细主料银耳 (1朵)桃胶 (适量)辅料老冰糖 (适量)蔓越莓 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)银耳桃胶的做法步骤1、备好图中材料2、分别泡发,桃胶泡12个小时3、泡发好的银耳4、洗干净,撕成小朵5、加入适量的水,高压锅35分钟,自然放气后闷20分钟,这样出胶效果很好6、泡发的桃胶7、清洗干净杂质,切小块,稍微剁一下8、煮好,并且出胶的银耳9、把桃胶和糖一起倒入煮好的银耳中10、搅拌均匀,继续煮开15的分钟,关火即可。11、吃的时候,撒上一些蔓越莓,口感更丰富,葡萄干也可以,如果不喜欢,也可以不添加12、成品图