汤羹

“鲫鱼性甘平而温，有清热下火，益气健脾，通乳汁的功效。”食材明细主料新鲜鲫鱼（一条）辅料生姜（三片）葱段（一段）香菜（三根）配料盐（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清心败火鲫鱼汤的做法步骤1、平底锅中放油，小...

食材明细主料鲅鱼（一条）韭菜（适量）辅料姜丝（适量）葱丝（适量）水（适量）配料油（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鲜美鲅鱼汤的做法步骤1、鲅鱼一条，洗干净，把肚子里的东东都去掉，把鱼切成段儿，5-7厘米厚吧，控干（不听话煎鱼的时候你...

食材明细主料筒骨（适量）山药（适量）胡萝卜（适量）辅料生姜（适量）配料白醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）山药胡萝卜筒骨汤的做法步骤1、原料：筒骨。2、山药、胡萝卜、生姜。3、山药洗净，削去外皮用清水浸泡，切成滚刀...

“天太热，热得都不想吃饭，特别是做完饭后，啥菜都没胃口了，早上不愿意出门买菜，直接就奔着去上班了，晚上下班看着菜市场每个摊上切开的雪白的冬瓜，挂着白白的霜，忍不住买了一块钱的冬瓜，称了五块钱的文蛤，想着冰箱里里还有点百合...

“昨天看在网站中看了几位前辈的菜谱，今天就现做了一次，还真熬出了奶白色的鱼头汤，那个乐啊~！”食材明细主料鱼头（一个）白萝卜（一个）青蒜（一棵）辅料生姜（适量）料酒（适量）醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味...

食材明细主料火腿肠（适量）白菜（适量）豆腐（适量）香菜（适量）辅料生姜（适量）配料盐（适量）香油（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜豆腐清汤的做法步骤1、准备材料：白菜适量、豆腐两小块、火腿肠一根、香菜几根、生姜一...

“收到朋友从四川寄过来的莼菜，这是他开车2小时去产区给我买的，由于有水浸泡，还专门走货运给我寄过来，真是感动。印象中莼菜是西湖的特产，没想到四川也有。莼菜像一段段小莲叶，漂浮在水中，摸在手上，滑滑的，吃在嘴里，嫩嫩的，朋友...

“这款是大炒勺为朋友们介绍的较简单的一款糊菜“翡翠芙蓉羹”，希望朋友们喜欢。味道挺清淡的，原料可采纳选择的品种很多，自己可任意来搭配，家中有老人和幼儿的，我想这种做法比较适宜他们，味道咸鲜、甜咸、微辣均可。”食材...

“给大家推荐一款极为好喝，但是做法很简单的汤。主料是笋，木耳，火腿，特别的鲜。用香醋为主要调味料，所以汤味香浓，酸爽可口。”食材明细主料笋（适量）辅料胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）火腿（适量）木耳（适量）配料香菜（适量）香醋（适量）水淀粉（适量）姜...

食材明细主料南瓜茸（适量）鸡蛋（2个）辅料椰浆（1/3罐）配料细砂糖（3汤匙）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南瓜茸炖蛋的做法步骤1、将鸡蛋和细砂糖充分拂匀。2、加入椰浆后，轻轻搅匀。3、将南瓜茸加到蛋液中，细致地搅拌均匀4、将...

“这个是在中央电视台的“中华医药”看到的。说有一个90多岁的一个唱京剧的老人，这么老了她的嗓子还是一如既往的好。就问她为什么嗓子这么好的？然后老人家就说，小时候她的嗓子也不是特别的洪亮，而且还要经常上台演出，嗓子...

“适合秋冬季的一款汤羹，滋润、补血、去燥。”食材明细主料银耳（半朵）莲子（1两）花生（2两）百合（1两）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花生百合银耳羹的做法步骤1、材料备好。2、银耳、莲子、花生、百合洗净，隔晚泡...

“枸杞——养肝润肺，清热明目银耳——益气清肠，滋阴润肺木瓜——消暑解渴，美肤抗癌夏日，美美地来上一碗，祝大家都健康美丽！”食材明细主料木瓜（1个）银耳（2大朵）辅料枸杞（10粒左右）配料冰糖（4粒）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）枸...

“夏季的来临，很多朋友问我喝什么汤好，既不容易上火又有养生功效。其实夏天之所以容易上火是有以下几种原因：1、水分丢失。夏季是一年中阳气最旺的季节，人们出汗较多，体内水分丢失严重，容易出现“上火”症状。2、人体免疫力...

“这款芙蓉豆花，色泽美丽，软嫩鲜香。适合早上做早餐食用。”食材明细主料内酯豆腐（一盒）香菇（2朵）番茄（4个（小））鸡蛋（1个）辅料香菜（3根）浓鸡汤（1包）葱（少许）姜（3片）水淀粉（适量）配料盐（3片）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芙蓉豆花...

“非常简单的一个，味道非常的鲜美！”食材明细主料白菜（适量）鲜菇（适量）辅料台湾香肠（适量）甜玉米粒（适量）水（适量）配料盐（适量）蒜（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白玉汤的做法步骤1、把所需要的食材都备好。2、油开放...

食材明细主料银耳（数朵）红枣（6个）南瓜小（1块）辅料枸杞（20余粒）配料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红枣银耳南瓜甜汤的做法步骤1、准备所需材料。2、银耳先泡发洗净撕小朵。3、红枣洗净去核南瓜切小丁枸杞洗净备用...

“这是坨坨妈参加主题赛的最后一道菜，希望各位朋友一如既住的支持我，有空来投上一票吧！谢谢！”食材明细主料排骨（1000克）绿豆（200克）辅料生姜（30克）配料盐（适量）油（100克）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）绿豆排骨汤的做法步骤1、...

“黄豆苦瓜龙骨药膳汤具有清热消暑、减肥瘦身、排毒养颜的功效,是很适合一家大小夏天饮用的一道汤水哦，喝完你就知道我们广东的汤顶呱呱啦！材料小知识：黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。亚油酸还具...

“这季节的花蟹比较肥美，不过，市场上见到的越来越小，不知是退化了还是捕捞过度，这几年很难见到大块头的了。小就小点吧，拿来煮汤，味道好鲜美，而且非常开胃。”食材明细主料花蟹（1斤）辅料冬瓜（1斤）配料盐（适量）料酒（适量）姜（适量）咸鲜（口...

“2010年的冬至就这么悄悄然来临了，呵呵~突然发觉时间过得太快了，转眼又是一年啊！冬至这天吃饺子不冻耳朵，今天的晚餐是确定咯，那早餐来点什么呢~？天气预报今晚开始降温，那咱就提前做好保暖措施，补充点能量暖暖身——番茄虾仁...

“买了鳕鱼回来做菜，鱼骨也不能浪费啊，煮大酱汤了。”食材明细主料鳕鱼鱼骨（适量）萝卜苗（1束）金针菇（适量）辅料韩式大酱（适量）味淋（适量）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼骨大酱汤的做法步骤1、准备好食材。2、锅内放油少许，下...

食材明细主料南瓜（400G）青苹果（2个）牛奶（150G）铁塔淡奶（50G）辅料橄榄油（40G）胡椒粉（5G）盐（6G）美极奶油浓汤（适量）果味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）法式南瓜苹果浓汤的做法步骤1、先做美极奶油浓汤：将汤料倒入冷水中搅拌均匀。2、慢火...

“功效：滋阴养颜，清肝明目，补肾。”食材明细主料虫草花（30克）沙参（30克）辅料桂圆肉（20克）枸梞（枸梞）金藿斛（20克）配料盐（少许）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虫草花靓煲鸡汤的做法步骤1、把以上药材清洗干净。放在煲里熬。2、先用...

“鲜香酸辣，开胃助消化，简单美味几分钟搞定。”食材明细主料鲜鱿鱼（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）蛋清（适量）竹笋（适量）辅料姜丝（适量）配料香醋（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）高汤（适量）香油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱿鱼酸辣汤的做...