“春天来了,带来了清新的空气和新鲜的食材。万物生长,万象更新,一切都是美好的!美食为生活更添了一笔亮彩!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜菌时蔬汤的做法步骤
1、洗净各类菌菇,沥干水分。
2、锅中加入清水,再加入撇去浮油的牛肉清汤、各类菌菇、葱段、姜片,大火烧开后,小火煮十五分钟。
3、加入盐、糖、西蓝花、胡萝卜,煮五分钟。
4、成品。
小窍门
菌菇和蔬菜可以自由组合,只要是新鲜的食材,加入高汤小火慢煮,都会很鲜美。
如果条件允许,用砂锅煲汤味道更好。