“以前只是在外面吃饭的时候喝过这种汤,自己动手做还是第一次呢,没想到做的还挺成功的,味道很不错,还得到了老公的赞赏,强烈要求我作为私房菜之一,有空就做来喝,家里来了朋友,更是要拿出来露一手,哈哈~~”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芝士土豆浓汤的做法步骤
1、主料准备好
2、土豆、洋葱、火腿切小丁
3、锅里放适量油,烧热后放洋葱丁和罗勒叶略微拌炒
4、炒至洋葱丁半透明,罗勒叶呈褐色后放土豆丁和火腿再拌炒一会
5、加入高汤,大火煮开后放一部分芝士丁,小火煮15-20分钟
6、煮至土豆丁完全软熟后关火,放凉
7、等锅里的食物完全冷却后倒入搅拌杯,搅拌成浓汤
8、搅拌好的浓汤再次倒入锅中,倒入牛奶再次加热,并调入适量胡椒粉和盐调味即可