食材明细主料白萝卜 (适量)瘦肉 (适量)辅料姜 (适量)盐 (适量)味精 (适量)料酒 (适量)地瓜粉 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)白萝卜肉丝汤的做法步骤1、材料图2、白萝卜去皮洗净切片,姜切片3、瘦肉洗净切丝用少许盐料酒地瓜粉抓均匀4、煮锅中加水放入姜片煮开5、放白萝卜片煮开一会6、放肉丝煮开片刻7、调入少许盐8、调入少许味精即可小窍门可以洒些葱花提香。