食材明细主料牛尾 (1袋)黄豆 (半碗)西红柿 (2没)辅料花椒 (适量)大料 (适量)姜 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)黄豆西红柿牛尾汤的做法步骤1、锅中放花椒大料姜炸锅。2、黄豆提前泡好,放到锅里翻炒。3、西红柿切十字花放到开水里煮一下,去皮切块。放到锅里翻炒。4、牛尾放到高压锅里压40分钟,汤和牛尾一起倒入锅里。煮开。5、汤开放到砂锅里。炖煮1小时,放盐调味即可。6、出锅啦,酸酸的很开胃。