食材明细主料牛肉丸 (适量)鸡蛋 (适量)菜心叶 (适量)肉条 (适量)辅料胡椒粉 (适量)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)牛肉丸荷包蛋菜碎汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗中。2、菜叶切碎。3、牛肉丸和肉条放入锅中煮沸。4、放入鸡蛋。5、放入菜叶煮熟调味即可。6、开动啦。