食材明细主料丸子 (适量)青菜 (几片)西红柿 (一个)葱花 (适量)豆腐 (适量)大蒜 (适量)辅料玉米油 (6克)盐 (各2克)生抽 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)青菜丸子汤的做法步骤1、西红柿切块,大蒜和葱花切好备用。2、豆腐切块,丸子洗干净备用。3、青菜洗干净备用。4、西红柿入锅加入大蒜煸炒出香味,倒入适量水。5、加入豆腐,丸子。大火煮20分钟。6、调入少许盐。7、加入青菜,大火煮1分钟即可。8、加入少许玉米油,轻轻拌均匀即可。9、成品图。