食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红曲鸡汤的做法步骤
1、鸡肉清洗干净切块备用。
2、姜切碎。
3、锅中倒入一点点油炒生姜,加入鸡肉翻炒。
4、加入适量清水。
5、加入红曲2勺。
6、加入冰糖2勺。
7、转入电炖锅隔水蒸2小时左右。
8、煮熟吃的时候加入酒酿即可。
1、鸡肉清洗干净切块备用。
2、姜切碎。
3、锅中倒入一点点油炒生姜,加入鸡肉翻炒。
4、加入适量清水。
5、加入红曲2勺。
6、加入冰糖2勺。
7、转入电炖锅隔水蒸2小时左右。
8、煮熟吃的时候加入酒酿即可。