食材明细主料肉骨头 (适量)白萝卜 (适量)姜 (适量)辅料盐 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)骨头萝卜汤的做法步骤1、骨头剁成块洗净。2、冷水下锅焯水,洗净浮沫捞出。3、骨头、姜、料酒、水放入高压锅中,盖盖烧煮10分钟。4、白萝卜切滚刀块。5、放入高压锅中,加盐、生抽调味,煮至萝卜熟即可。6、成品。