“用火麻仁打汁成为乳白色的火麻奶,配上鲜嫩的芦笋,做成一道亦汤亦菜的美食,淸香味十足的浓汤,真是享受啊!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
火麻奶芦笋鲜香浓汤的做法步骤
1、准备好食材。
2、芦笋切小段,火麻仁打汁成火麻奶备用。
3、锅中放少许水,下入姜丝煮沸。
4、下芦笋稍煮,放火麻油10克利于芦笋吸收。
5、放木耳和枸杞。
6、放火麻奶。
7、散发着清香。
8、将汤煮开,此时适量放盐调味。
9、汤浓食材成熟。
10、亦汤亦菜,出锅装盘。汤浓菜鲜,享受美味。
小窍门
此菜品只需适量放盐即可,这样才能品尝出鲜香味。