食材明细主料牛肉汤 (适量)西红柿 (适量)粉丝 (适量)鸡蛋 (适量)辅料香菜 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)西红柿牛肉粉丝汤的做法步骤1、西红柿切块。2、粉丝泡发。3、香菜切碎。4、干切牛肉一碗。5、牛肉汤一碗。6、锅中放入适量油烧热后放入西红柿煸炒片刻。7、放入牛肉汤煮开。8、放入粉丝煮开。9、加入煎好的鸡蛋煮熟即可。10、装盘撒上香菜即可。