“用清炖的方式来煲汤,清淡美味又营养。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
玉米笋炖排骨的做法步骤
1、排骨剁成块洗净。
2、冷水下锅,加点料酒,焯水3分钟,温水洗净浮沫。
3、排骨放入煮锅,放入姜片、红葱头、料酒、生抽、水,烧煮20分钟。
4、玉米笋和胡萝卜清洗备用。
5、改刀切好。
6、放入排骨锅中,加盐调味继续炖煮10分钟。
7、清淡美味。
“用清炖的方式来煲汤,清淡美味又营养。”
1、排骨剁成块洗净。
2、冷水下锅,加点料酒,焯水3分钟,温水洗净浮沫。
3、排骨放入煮锅,放入姜片、红葱头、料酒、生抽、水,烧煮20分钟。
4、玉米笋和胡萝卜清洗备用。
5、改刀切好。
6、放入排骨锅中,加盐调味继续炖煮10分钟。
7、清淡美味。