食材明细主料黑鱼 (适量)辅料生姜 (适量)调料枸杞 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)黑鱼汤的做法步骤1、黑鱼清洗干净。2、锅中热少许油倒入鱼骨鱼头煎制。3、加入生姜片。4、再加入鱼片煎制一下。5、加入开水。6、汤汁成奶白色了,加入少许盐调味。7、加入几个枸杞即可。8、成品。