“干黄花菜打结煮出来的汤好喝好吃😋黄花菜吃起来脆脆的汤水也好喝,黄花鸡蛋汤,以前妈妈经常煮这个汤我好喜欢喝的。今天就自己煮了这个汤来喝了,喝了两碗汤一碗饭,呵呵呵” 食材明细主料干黄花菜 (适量)鸡蛋 (2个)瘦肉 (少许)辅料葱 (1颗)姜 (3片)盐 (适量)生粉 (1小勺)料酒 (1小勺)清水 (适量)葱香 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)黄花鸡蛋汤的做法步骤1、干黄花菜先提前泡水2、黄花菜泡软打结,葱切小段瘦肉切薄片放碗加入料酒和生粉腌制5分钟3、锅的水烧开放入黄花菜和瘦肉姜片一起煮,4、盖盖煮开后倒入鸡蛋用汤勺搅拌再入盐葱就行了。