食材明细主料鲜莲子 (100克)乌鸡 (180克)辅料姜 (1片)调料盐 (少许)原味 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)鲜莲子乌鸡汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、乌鸡焯水。3、将所有食材加姜片放入碗中。4、加入适量的开水。5、放入电饭煲隔水炖2小时。6、炖好的汤调盐即可。7、成品图。8、成品图。