“我们美味大酱汤现在有菜谱跟进啦!
非常容易上手,跟我来一起做做看吧。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
韩国大酱汤的做法步骤
- 1、洗净所需材料。洋葱切小段,豆腐切小丁,小白菜切大条。猪肉切小片。
2、锅里放2/3量的水,放入三勺大酱(大酱提前放小碗里用少量水化开后再倒入锅里)
- 3、烧开。
4、依次放入洋葱,蒜末,从难煮开的材料开始放,猪肉,土豆,豆腐,西葫芦,最后放小白菜。喜欢辣的也可以切两个小米辣丁放进去。
5、煮10分钟左右放入大喜大1勺,不要加盐,大酱本身的咸度住够了。蒜末也放进去。
- 6、再煮10分钟左右,最难熟的土豆熟了就可以关火了。
7、放进砂锅,完活!