食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
柚子水果羹的做法步骤
1、橘子剥皮,掰开
2、柚子去皮掰开
3、把柚子皮和橘子皮还有红枣都放盆里加水加少许盐浸泡5分钟,搓洗干净
4、把柚子皮和橘子皮都切成细丝
5、电饭煲里加适量的水,先放入柚子皮进去
6、煮水的时候把生梨去皮切丁
7、煮到水沸腾,尝一下,觉得够苦了就把柚子皮捞出来
8、煮到水沸腾,尝一下,觉得够苦了就把柚子皮捞出来
9、把橘子皮和红枣扔进去煮
10、煮红枣的时候把糯米粉加适量水搓成团,再捏成小圆子
11、红枣煮的涨开后加入柚子肉
12、加入生梨肉和柚子肉一起煮3分钟
13、加入橘子
14、加入冰糖
15、加入小圆子
16、等小圆子浮起来
17、加入适量桂花就可以了
小窍门
小圆子可以买现成的,那样就可以节省做圆子的时间了