“看到有这种干的豆筋卖，那人做的也挺好吃的就买了点，回来想想用蔬菜去炒应该很好吃，很大的豆味，应该是豆制品~挺下饭的一道菜~” 食材明细主料干豆筋 （适量）胡萝卜 （一根）辅料包菜 （适量）配料盐 （适量）生抽 （适量）白砂糖 （适量）味精 （适量）原味 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）时蔬炒豆筋的做法步骤1、豆筋在水里泡开。2、胡萝卜切丝，蒜米切好。3、包菜撕成块。4、锅内热油爆香蒜米后倒入包菜翻炒。5、加入胡萝卜丝翻炒。6、加入沥干水分后的豆筋。7、加适量盐入锅内。8、加少许生抽。9、加少许白砂糖。10、加几粒味精翻炒均匀即可。
