青瓜拌娃娃菜的做法 青瓜拌娃娃菜怎么做

青瓜拌娃娃菜的做法 青瓜拌娃娃菜怎么做

食材明细

主料
  • 娃娃菜 (一棵)
  • 青瓜 (一根)
  • 胡萝卜 (半根)
辅料
  • (少许)
  • 鸡精 (少许)
  • 白糖 (一勺半)
  • 白醋 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

青瓜拌娃娃菜的做法步骤

  • 青瓜拌娃娃菜的做法 青瓜拌娃娃菜怎么做 第2张

    1、材料:娃娃菜、青瓜、胡萝卜

  • 青瓜拌娃娃菜的做法 青瓜拌娃娃菜怎么做 第3张

    2、将青瓜和胡萝卜清洗一下、捞出。

  • 青瓜拌娃娃菜的做法 青瓜拌娃娃菜怎么做 第4张

    3、胡萝卜去皮,青瓜和胡萝卜放在案板上切成粗一点的丝,待用。

  • 青瓜拌娃娃菜的做法 青瓜拌娃娃菜怎么做 第5张

    4、将娃娃菜清洗一下。

  • 青瓜拌娃娃菜的做法 青瓜拌娃娃菜怎么做 第6张

    5、放在案板上切成丝待用。

  • 青瓜拌娃娃菜的做法 青瓜拌娃娃菜怎么做 第7张

    6、随后,将切好的胡萝卜下入沸水中焯一下、捞出。

  • 青瓜拌娃娃菜的做法 青瓜拌娃娃菜怎么做 第8张

    7、用凉水过凉。

  • 青瓜拌娃娃菜的做法 青瓜拌娃娃菜怎么做 第9张

    8、接着,合入切好的娃娃菜放入大碗中。

  • 青瓜拌娃娃菜的做法 青瓜拌娃娃菜怎么做 第10张

    9、然后,合入过凉好的胡萝卜丝和切好的青瓜。

  • 青瓜拌娃娃菜的做法 青瓜拌娃娃菜怎么做 第11张

    10、最后,加少许盐。

  • 青瓜拌娃娃菜的做法 青瓜拌娃娃菜怎么做 第12张

    11、加少许鸡精。

  • 青瓜拌娃娃菜的做法 青瓜拌娃娃菜怎么做 第13张

    12、加一勺半白糖。

  • 青瓜拌娃娃菜的做法 青瓜拌娃娃菜怎么做 第14张

    13、加适量的白醋。

  • 青瓜拌娃娃菜的做法 青瓜拌娃娃菜怎么做 第15张

    14、调味拌匀,即成。