食材明细
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青瓜拌娃娃菜的做法步骤
1、材料:娃娃菜、青瓜、胡萝卜
2、将青瓜和胡萝卜清洗一下、捞出。
3、胡萝卜去皮,青瓜和胡萝卜放在案板上切成粗一点的丝,待用。
4、将娃娃菜清洗一下。
5、放在案板上切成丝待用。
6、随后,将切好的胡萝卜下入沸水中焯一下、捞出。
7、用凉水过凉。
8、接着,合入切好的娃娃菜放入大碗中。
9、然后,合入过凉好的胡萝卜丝和切好的青瓜。
10、最后,加少许盐。
11、加少许鸡精。
12、加一勺半白糖。
13、加适量的白醋。
14、调味拌匀,即成。