食材明细主料杏鲍菇 (一个)胡萝卜 (半个)青椒 (半个)素鸡 (一个)辅料酱油 (少许)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)素食什锦的做法步骤1、杏鲍菇洗净切丁。2、买的现成的豆腐干切丁。3、胡萝卜削皮切丁。4、青椒洗净切丁。5、锅里加油炒胡萝卜。6、放入豆腐干和杏鲍菇。7、翻炒片刻后加入青椒丁和酱油炒透即可。8、出锅啦!!