“秋季是食用莲藕最佳的季节!” 食材明细主料莲藕 (2节)猪肉 (600g)辅料糯米 (200g)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)莲藕珍珠圆子的做法步骤1、莲藕擦成泥状2、加入绞肉,葱姜、料酒、生抽、盐、鸡精j搅拌均匀!3、糯米洗净,水泡半个小时、倒去水待用!4、搅拌均匀的猪肉莲藕待用!5、把搅拌均勺的莲藕猪肉搓成圆子,在泡过水的糯米中滚一圈,让圆子上粘满糯米!6、上蒸锅蒸四十分钟左右,就完成了!7、蒸熟后放入蒸中即可!