美味韩式烤肉的做法 美味韩式烤肉怎么做

美味韩式烤肉的做法 美味韩式烤肉怎么做

周末到了在家里来一个韩式烤肉吧。自己动手烤出来的肉肉干净卫生又实惠,喜欢就赶快试试做不会让你后悔的哦。

食材明细

主料
  • 牛里脊肉 (150克)
  • 五花肉 (150克)
  • 土豆 (1个)
  • 洋葱 (1个)
  • 鸡翅 (4个)
  • 韭菜 (150克)
  • 香菜 (150克)
  • 蘑菇 (200克)
  • 鹌鹑蛋 (15个)
  • 包子 (4个)
  • 香肠 (1个)
辅料
  • 植物油 (100克)
  • (5克)
  • 老抽 (1勺)
  • 雪碧 (200克)
  • 蚝油 (2勺)
  • 孜然 (3克)
  • 料酒 (2勺)
  • 辣椒粉 (5克)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

美味韩式烤肉的做法步骤

  • 美味韩式烤肉的做法 美味韩式烤肉怎么做 第2张

    1、香喷喷的烤肉。

  • 美味韩式烤肉的做法 美味韩式烤肉怎么做 第3张

    2、洋葱圈鹌鹑蛋超级美味。

  • 美味韩式烤肉的做法 美味韩式烤肉怎么做 第4张

    3、牛里脊肉和五花肉放冷冻一个小时分别切薄片。

  • 美味韩式烤肉的做法 美味韩式烤肉怎么做 第5张

    4、切好的肉肉用雪碧浸泡30分钟。这样处理好的肉片鲜香甜嫩。

  • 美味韩式烤肉的做法 美味韩式烤肉怎么做 第6张

    5、浸泡好的肉片放蚝油,料酒,生抽,老抽,孜然,洋葱搅拌均匀最后加适量植物油包裹住水分腌渍30分钟。

  • 美味韩式烤肉的做法 美味韩式烤肉怎么做 第7张

    6、土豆片洗干净淀粉沥干水分刷一层植物油。

  • 美味韩式烤肉的做法 美味韩式烤肉怎么做 第8张

    7、香肠切片。

  • 美味韩式烤肉的做法 美味韩式烤肉怎么做 第9张

    8、五花肉摆盘

  • 美味韩式烤肉的做法 美味韩式烤肉怎么做 第10张

    9、所有材料准备好

  • 美味韩式烤肉的做法 美味韩式烤肉怎么做 第11张

    10、韩式电烤锅放适量植物油铺好油纸就可以烤肉肉了。

  • 美味韩式烤肉的做法 美味韩式烤肉怎么做 第12张

    11、洋葱圈加鹌鹑蛋

  • 美味韩式烤肉的做法 美味韩式烤肉怎么做 第13张

    12、烤好的肉肉加入辣椒粉孜然

  • 美味韩式烤肉的做法 美味韩式烤肉怎么做 第14张

    13、烤好的肉肉包上生菜好过瘾哦。

小窍门

肉肉放冰箱冷冻一个小时可以切得很薄哦。切好的肉肉用雪碧浸泡30分钟肉质细嫩味道棒棒哒。