食材明细主料鸡翅 (340克)辅料姜片 (适量)葱段 (适量)十三香 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)其他 (口味)炸 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)十三香鸡翅的做法步骤1、食材:鸡翅(已清洗)、姜片、葱段、十三香2、将已清洗好的鸡翅放在案板上剁成块。3、放入大盘中。4、接着,搁入姜片。5、加适量的料酒。6、加适量的盐。7、抓匀腌制入味。8、烧锅倒油烧热,下入腌制好的鸡翅炸制金黄,捞出。9、然后,锅内留适量的底油,下入炸好的鸡翅。10、最后,加适量的十三香。11、搁入葱段。12、炒匀,即成。小窍门炸鸡翅时,用中小火炸。