食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
胡萝卜煸炒土瓜的做法步骤
1、土瓜,胡萝卜去皮切长条待用。
2、大蒜去皮切丁待用。
3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒洋葱和大蒜。
4、快速倒入土瓜和胡萝卜继续煸炒。
5、加入开水大火焖3分钟加入开水,让素菜类食材更鲜嫩多汁。
6、调入少许盐,炒均匀出锅。
7、入盘,午餐素菜来一份。
8、成品图。
9、成品图。
1、土瓜,胡萝卜去皮切长条待用。
2、大蒜去皮切丁待用。
3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒洋葱和大蒜。
4、快速倒入土瓜和胡萝卜继续煸炒。
5、加入开水大火焖3分钟加入开水,让素菜类食材更鲜嫩多汁。
6、调入少许盐,炒均匀出锅。
7、入盘,午餐素菜来一份。
8、成品图。
9、成品图。