食材明细主料玉米 (1个)鸡脯肉 (1/4块)豌豆 (适量)胡萝卜 (适量)辅料盐 (1勺)料酒 (1个)淀粉 (1勺)生抽 (1勺)辣椒粉 (1匙)咸甜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)玉米鸡丁的做法步骤1、玉米剥出粒子洗净,胡萝卜适量切丁,豌豆适量,拌匀。鸡脯肉切丁后提前用料酒,淀粉,生抽腌制10分钟左右。彩蔬粒和腌制好的鸡丁拌匀,加盐和辣椒粉。2、热锅热油下玉米鸡丁翻炒片刻……要鸡丁完全熟透再盛出。3、出锅了。