“色香味俱全的快手菜~” 食材明细主料青椒 (1个)胡萝卜 (半根)鸡蛋 (3个)里脊肉片 (少许)辅料酱油 (1匙)盐 (1匙)蚝油 (1勺)十三香 (少许)食用油 (少许)料酒 (少许)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)满园春色的做法步骤1、处理好相关食材。2、先将鸡蛋炒熟备用。3、另起锅烧油,下肉片炒变色后加入料酒再炒几下。4、下入胡萝卜炒匀。5、下入青椒翻炒均匀。6、放入盐、酱油、十三香、蚝油炒匀。7、下入鸡蛋,快速炒几下,关火出锅。8、装盘,准备开饭吧!色香味俱全,食欲大增~小窍门鸡蛋去皮打入碗中,加入少许料酒和凉水打散,油热快速炒熟出锅,这样炒的鸡蛋,又嫩又膨松。