“为什么叫香滑土豆片呢?因为是用香菇和滑子菇炒土豆片。因此得名” 食材明细主料土豆 (适量)香菇 (适量)滑子菇 (适量)辅料大料 (适量)葱 (适量)盐 (适量)味精 (适量)酱油 (适量)姜 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)香滑土豆片的做法步骤1、看看原料吧2、干香菇,滑子菇用水泡好发,土豆切薄片用清水泡一会儿。3、大料,葱姜炝锅。4、倒入少许酱油,放入泡好的蘑菇翻炒。5、下入土豆片,炒熟,放盐少许味精,即可出锅。6、看看成品吧