食材明细主料鲳鱼 （1条）辅料姜丝 （适量）配料新奥尔良烤肉料 （适量）中辣 （口味）烧 （工艺）廿分钟 （耗时）普通 （难度）新奥尔良烧鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼洗净备用。2、烤肉料汁备用。（大概25g烤肉料）3、锅里热油。4、加入鲳鱼煎制。5、煎至两面变白，加姜丝、入烤肉料汁和适量水，稍淹过鱼，烧开。6、烧的过程要翻面烧制，烧十多分钟即可。
