食材明细主料财鱼 (适量)辅料香葱 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)调味鲜 (适量)蒸鱼豉油 (适量)姜 (适量)葱香 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)葱油财鱼的做法步骤1、财鱼一条,2、用盐,生抽,姜,料酒腌制一小时,3、去汁和渣。4、放上香葱,5、淋上蒸鱼豉油隔水蒸,6、蒸十五分钟,7、再切点香葱,8、烧油,9、放进香葱,撒上调味鲜,10、浇好的汁浇在蒸好的鱼上即成。11、清淡营养。