食材明细主料通菜 (一斤)尖椒 (一只)辅料腐乳 (适量)配料蒜头 (适量)油 (适量)盐 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜蓉椒丝腐乳炒通菜的做法步骤1、准备食材2、通菜洗净备用3、尖椒切丝,腐乳用少量水调匀,蒜头拍碎4、大火热锅下油将蒜头爆香5、爆香蒜粒加入椒丝炒几下6、随后倒入通菜加适量盐继续炒7、将炒好的菜上碟就可以了