食材明细主料牛肉 (500g)白萝卜 (500g)辅料姜 (适量)花椒 (适量)蒜苗 (适量)香料 (适量)香叶 (适量)酱油 (适量)蒜 (适量)清淡 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)白萝卜炖牛肉的做法步骤1、准备食材2、油热,放入花椒香料1分钟后放入牛肉翻炒3、炒个7分钟左右加入姜蒜1分钟后放入酱油4、加水烧开,放入萝卜炖煮40分钟左右依个人口味而定小窍门冬吃萝卜夏吃姜