“中医认为,蚕蛹有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积之功,适用于肾阳亏虚,阳痿遗精,风湿痹痛,小儿疳积等。
蚕蛹有那么多好处,俺当然要买来吃吃看,不过,据说有过敏体质的人最好不要吃,会过敏。呵呵,还好,我没有。看到市场有新鲜的蚕蛹卖,而且不贵,就买了五块钱来试试。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜炒蚕蛹的做法步骤
1、将蚕蛹洗净。
2、韭菜、尖椒洗干净。
3、韭菜切断,尖椒切圈。
4、起油锅,爆香姜蒜、辣椒。
5、下蚕蛹煸炒一会。
6、加入韭菜炒匀。
7、待韭菜炒熟后,加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。