浓汤咖喱牛腩火锅的做法 浓汤咖喱牛腩火锅怎么做

“随时为自己熬一锅咖喱，让咖喱的暖香充满我的小屋，所有的不开心所有的烦恼，就被这屋香味挤走了，快乐也随之而来。”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

浓汤咖喱牛腩火锅的做法步骤

• 1、材料准备；

• 2、牛腩切方正的大块，土豆切滚刀块；

• 3、牛腩加料酒和清水，焯水取出血水洗净备用；

• 4、将牛腩、土豆和适量清水一起放入高压锅内压制，水基本没过材料即可；

• 5、另取一锅，将压制好的牛腩土豆放入锅内，放入咖喱块；（百梦多原味咖喱块）

• 6、视各自喜好再酌情放入适量咖喱粉；

• 7、能吃辣的就再加些辣油；

• 8、再煮至汤底浓稠即可。

• 9、挑了几个大个的草虾，这个我是实现煮好了的，太大了，怕一时半会儿煮不熟哈

• 10、贡丸类不可少

• 11、玉米

• 12、鸡鸭血

• 13、笋

• 14、年糕

• 15、这个咖喱锅涮小番茄特别好吃，一定试试

• 16、相思螺

• 17、牛百叶

小窍门

1、牛腩和土豆切大块些，吃起来很满足，而且也不会在海底捞内不见踪影了O(∩_∩)O~
2、高压锅压制的时间不要太久，太酥烂了反而没有口感土豆也容易散架；
3、咖喱粉和辣油都视个自喜好来添加。