“特别喜欢腊肉独特的味道,可惜家里没铁锅。只能用不粘锅代替了” 食材明细主料腊肉 (适量)辅料美人椒 (胡萝卜)姜 (适量)配料味精 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)小炒腊肉的做法步骤1、食材准备2、美人椒斜切段,腊肉切薄片,胡萝卜随意切。。呵呵3、锅里倒入少许油4、油温不易太高,中小火煎炒姜和腊肉5、煎炒至腊肉有点黄黄的倒入胡萝卜花继续中小火煎炒半分钟6、倒入最后的辣椒继续翻炒一小会,调入味精即可起锅