食材明细主料韭菜花 (适量)猪肉 (适量)辅料姜丝 (适量)蒜片 (适量)配料油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)味精 (适量)花椒粉 (适量)大料粉 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)肉丝韭菜花的做法步骤1、材料洗净。2、猪肉切丝,韭菜花切段。3、锅里放油放入姜丝和蒜片炒香。4、放入肉丝翻炒后加花椒大料粉和生抽炒熟。5、猪肉炒熟之后放入韭菜花翻炒。6、加盐调味儿,最后放入味精即可。