食材明细主料紫薯 (300g)红豆沙 (150g)低筋粉 (30g)辅料食用油 (500g)甜味 (口味)炸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)紫薯豆沙球的做法步骤1、食材备好2、蒸熟的紫薯捏烂加入低筋面粉3、揉成面团待用4、豆沙分成每15克一个的小球5、紫薯泥面团分成大约30克一个的面团包上豆沙收口揉圆即可6、做好的紫薯豆沙球7、放到热油中中火炸5分钟即可8、炸好的9、趁热吃才香小窍门我这里加的上低筋面粉口感绵软容易消化,如果你喜欢QQ糯糯的口感就换成糯米粉不过糯米不好消化不能过多食用