食材明细主料韭菜 (100g)肉粄 (300g)辅料胡萝卜 (半个)盐 (1匙)酱油 (1匙)鸡精 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)韭香肉粄的做法步骤1、肉粄切片。2、切丝。3、胡萝卜丝先下锅炒。4、加肉粄翻炒,加盐,酱油。5、再加入韭菜一起翻炒,加一点水。6、加鸡精,出锅。7、成品。8、成品。小窍门可以适量加点辣椒,味道会更好。